Rheology of Fluid and Semisolid Foo - Rao - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9781441943675 - 2010. gada 28. oktobris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Rao
Rheology of Fluid and Semisolid Foo 2nd Ed. Softcover of Orig. Ed. 2007 edition

Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Rao izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The second edition of this fascinating work takes readers from the basics right up to the complexities of this crucial topic area in food science. It examines the concepts needed to characterize rheological behavior of fluid and semisolid foods.

500 pages, black & white illustrations

Mediji Grāmatas     Book
Izlaists 2010. gada 28. oktobris
ISBN13 9781441943675
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 498
Izmēri 156 × 234 × 25 mm   ·   694 g

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Rao ( piem., Book , Paperback Book un Hardcover Book )