Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients - Methods and Protocols in Food Science - - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9781071616482 - 2021. gada 19. novembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients - Methods and Protocols in Food Science 2022 edition

Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

the nucleus to be encapsulated, the carrier material, and the encapsulation technique. Authoritative and cutting-edge, Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients aims to give guidance on encapsulation techniques and an understanding on tools, materials, and supplies to implement innovative approaches.

200 pages, 10 Tables, color; 34 Illustrations, color; 12 Illustrations, black and white; XIII, 200 p

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2021. gada 19. novembris
ISBN13 9781071616482
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 200
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   613 g
Valoda Angļu  
Redaktors Gomez-Zavaglia, Andrea

Vairāk no tā paša izdevēja