Microbial Food Safety: An Introduction - Food Science Text Series - Omar a Oyarzabal - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461411765 - 2011. gada 2. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Omar a Oyarzabal
Microbial Food Safety: An Introduction - Food Science Text Series 2012 edition

Cena
€ 52,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 23. sept. - . gada 1. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Omar a Oyarzabal izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

In this book, some of the most qualified scientists review different food safety topics, ranging from emerging and reemerging foodborne pathogens, food regulations in the USA, food risk analysis and the most important foodborne pathogens based on food commodities.

450 pages, 50 black & white illustrations, 2 colour illustrations, 60 black & white tables

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2011. gada 2. decembris
ISBN13 9781461411765
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 262
Izmēri 183 × 259 × 20 mm   ·   668 g
Valoda Angļu  
Redaktors Backert, Steffen
Redaktors Oyarzabal, Omar A.

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Omar a Oyarzabal