Ultra-High-Temperature Processing of Milk and Milk Products - H. Burton - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461359012 - 2012. gada 16. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Ultra-High-Temperature Processing of Milk and Milk Products Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition

Cena
€ 53,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 28. sept. - . gada 6. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem H. Burton izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This book attempts to explain the scientific basis for UHT sterilization and aseptic filling, as well as describe the processes and equipment used.


354 pages, 15 black & white illustrations, biography

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2012. gada 16. decembris
ISBN13 9781461359012
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 354
Izmēri 152 × 229 × 20 mm   ·   494 g
Valoda Angļu  
Redaktors Burton, H.

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus H. Burton