Food Industries Manual - Christopher G.J. Baker - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461284314 -
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food Industries Manual Softcover reprint of the original 24th ed. 1997 edition


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Christopher G.J. Baker izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

It is a measure of the rapidity of the changes The work has been revised and updated, and taking place in the food industry that yet another following the logic of the flow sheets there is some edition of the Food Industries Manual is required simplification and rearrangement among the chap after a relatively short interval.


650 pages, 2 Illustrations, black and white; 650 p. 2 illus.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
ISBN13 9781461284314
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 650
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   972 g   (Svars (aptuveni))

Vairāk no Christopher G.J. Baker

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja