Food Safety: a Practical and Case Study Approach - Integrating Food Science and Engineering Knowledge into the Food Chain - Mcelhatton - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9780387335094 - 2006. gada 12. oktobris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Mcelhatton
Food Safety: a Practical and Case Study Approach - Integrating Food Science and Engineering Knowledge into the Food Chain

Cena
€ 202,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 8. - 16. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Mcelhatton izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Discusses how food quality and safety are connected and how they play a significant role in the quality of our daily lives. This book features topics such as methods of food preservation, food packaging, and process safety. It is intended for graduate students and senior level undergraduate students as well as professionals and researchers.

332 pages, 66 black & white tables, biography

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2006. gada 12. oktobris
ISBN13 9780387335094
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 332
Izmēri 163 × 244 × 24 mm   ·   639 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Mcelhatton