Food Safety Engineering - Food Engineering Series -  - Grāmatas - Springer Nature Switzerland AG - 9783030426620 - 2021. gada 29. maijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food Safety Engineering - Food Engineering Series 2020 edition


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The text lays a solid foundation for solving microbial food safety problems, developing advanced thermal and non-thermal technologies, designing food safety preventive control processes and sustainable operation of the food safety preventive control processes.


760 pages, 75 Illustrations, color; 57 Illustrations, black and white; IX, 760 p. 132 illus., 75 ill

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2021. gada 29. maijs
ISBN13 9783030426620
Izdevēji Springer Nature Switzerland AG
Lapas 760
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   1,07 kg
Valoda Vācu  
Redaktors Demirci, Ali
Redaktors Feng, Hao
Redaktors Krishnamurthy, Kathiravan

Vairāk no tā paša izdevēja