Pastāsti draugiem par šo preci:
Food Analysis and Preservation: Current Research Topics 1. izdevums
Cena
€ 153,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 26. aug. - . gada 9. sept.
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Food Analysis and Preservation: Current Research Topics
Focuses on specific subjects in food analysis and preservation studies at the Laboratory of Food Chemistry and Technology at the University Ioannina, Greece. This book provides information regarding food substances, toxicology, nutritional physiology, microbiology, and more.
214 pages, illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2012. gada 23. jūlijs |
| ISBN13 | 9781926895079 |
| Izdevēji | Apple Academic Press Inc. |
| Lapas | 214 |
| Izmēri | 159 × 240 × 16 mm · 450 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Kontominas, Michael G. |
