Pastāsti draugiem par šo preci:
Science of Ice Cream Clarke, Chris (Formerly Unilever Research and Development, UK) 3. izdevums
Cena
€ 44,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 30. okt. - . gada 6. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Clarke, Chris (Formerly Unilever Research and Development, UK) izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Science of Ice Cream
Clarke, Chris (Formerly Unilever Research and Development, UK)
Written in an accessible style, the fully revised third edition of this bestseller aims to show how much science there is in ice cream.
251 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2024. gada 24. jūlijs |
| ISBN13 | 9781839164866 |
| Izdevēji | Royal Society of Chemistry |
| Lapas | 244 |
| Izmēri | 241 × 162 × 21 mm · 562 g |