Science of Ice Cream - Clarke, Chris (Formerly Unilever Research and Development, UK) - Grāmatas - Royal Society of Chemistry - 9781839164866 - 2024. gada 24. jūlijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Science of Ice Cream 3. izdevums

Cena
€ 43,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 21. - 28. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Clarke, Chris (Formerly Unilever Research and Development, UK) izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Written in an accessible style, the fully revised third edition of this bestseller aims to show how much science there is in ice cream.


251 pages

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2024. gada 24. jūlijs
ISBN13 9781839164866
Izdevēji Royal Society of Chemistry
Lapas 244
Izmēri 241 × 162 × 21 mm   ·   562 g

Vairāk no tā paša izdevēja