Fermented Dairy of Central Asia - Simi Rezai-Ghassemi - Grāmatas - Equinox Publishing Ltd - 9781800507012 - 2026. gada 15. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Fermented Dairy of Central Asia

Cena
€ 66,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 14. - 21. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Simi Rezai-Ghassemi izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

If you are fascinated by fermented dairy products, then this is the book for you. Born in Tabriz, in the Azerbaijan region of Iran, the author provides a Turkic perspective on the food of her heritage, setting it within the Central Asian culture from which these products originated.

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2026. gada 15. februāris
ISBN13 9781800507012
Izdevēji Equinox Publishing Ltd
Lapas 182
Izmēri 242 × 161 × 15 mm   ·   448 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja