Fermented Dairy of Central Asia - Simi Rezai-Ghassemi - Grāmatas - Equinox Publishing Ltd - 9781800507029 - 2026. gada 15. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Fermented Dairy of Central Asia

Cena
€ 26,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 6. - 13. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Simi Rezai-Ghassemi izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

If you are fascinated by fermented dairy products, then this is the book for you. Born in Tabriz, in the Azerbaijan region of Iran, the author provides a Turkic perspective on the food of her heritage, setting it within the Central Asian culture from which these products originated.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2026. gada 15. februāris
ISBN13 9781800507029
Izdevēji Equinox Publishing Ltd
Lapas 182
Izmēri 233 × 161 × 14 mm   ·   328 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja