Case Studies in Food Engineering: Learning from Experience - Food Engineering Series - J. Peter Clark - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9781489984241 - 2014. gada 30. oktobris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

J. Peter Clark
Case Studies in Food Engineering: Learning from Experience - Food Engineering Series 2009 edition

Cena
€ 53,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 5. - 13. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem J. Peter Clark izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This volume presents case studies in food engineering. The first section concerns processes that are primarily physical, the second concerns processes that also involve biochemical changes. The third section addresses some broader issues.

224 pages, 5 black & white tables, biography

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2014. gada 30. oktobris
ISBN13 9781489984241
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 224
Izmēri 155 × 235 × 13 mm   ·   454 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus J. Peter Clark ( piem., Hardcover Book un Paperback Book )