Dictionary of Food Ingredients - Robert S. Igoe - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461568407 -
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Dictionary of Food Ingredients Softcover reprint of the original 1st ed. 1996 edition


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Robert S. Igoe izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Pieejams arī kā:

The Dictionary of Food Ingredients is a unique, easy-to-use source of infor mation on over 1,000 food ingredients. We trust it will continue to be a valuable reference for the food scientist, food processor, food product developer, nutritionist, extension specialist, and student.


201 pages, VII, 201 p.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
ISBN13 9781461568407
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 201
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   405 g   (Svars (aptuveni))

Vairāk no Robert S. Igoe

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja