Consumer Research Methods in Food Science - Methods and Protocols in Food Science - - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9781071629994 - 2023. gada 8. aprīlis
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Consumer Research Methods in Food Science - Methods and Protocols in Food Science 2023 edition

Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This volume details a wide range of consumer research methods from different disciplines with an application to food and beverages. Authoritative and cutting-edge, Consumer Research Methods in Food Science detail clear steps and a framework to reproduce consumer research methods in different applications.

472 pages, 96 Tables, color; 84 Illustrations, color; 26 Illustrations, black and white; XII, 472 p.

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2023. gada 8. aprīlis
ISBN13 9781071629994
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 472
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   1,10 kg
Valoda Angļu  
Redaktors Gomez-Corona, Carlos
Redaktors Rodrigues, Heber

Vairāk no tā paša izdevēja