Pastāsti draugiem par šo preci:
Fundamental Food Microbiology Bibek Ray 6. izdevums
Cena
€ 148,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 27. aug. - . gada 10. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Bibek Ray izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Fundamental Food Microbiology
Bibek Ray
Continuing its mission to cover all three areas of food microbiology: beneficial, spoilage, and pathogenic microbiology, the new edition features illustrations in color and provides an in-depth understanding of how to reduce microbial food spoilage, improve intervention technologies, and develop effective control methods for different foods.
448 pages, 44 Tables, black and white; 30 Line drawings, color; 19 Line drawings, black and white; 3
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2025. gada 21. janvāris |
| ISBN13 | 9781032376882 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 538 |
| Izmēri | 261 × 184 × 31 mm · 1,39 kg |
| Valoda | Angļu |
Vairāk no Bibek Ray
Rādīt visu
Vairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Bibek Ray ( piem., Hardcover Book un Paperback Book )