Pastāsti draugiem par šo preci:
Food Biopreservatives of Microbial Origin Bibek Ray 1. izdevums
Cena
€ 358,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 14. - 28. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Bibek Ray izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Food Biopreservatives of Microbial Origin
Bibek Ray
Food Biopreservatives of Microbial Origin provides basic and applied information regarding how antimicrobial metabolites of safe, food-grade bacteria (used in food fermentation) can be utilized as food preservatives.
384 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2017. gada 13. decembris |
| ISBN13 | 9781315892962 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 384 |
| Izmēri | 150 × 220 × 20 mm · 870 g |
| Valoda | Angļu |
