Pastāsti draugiem par šo preci:
Flavor Chemistry and Technology Reineccius, Gary (University of Minnesota, St. Paul, USA) 3. izdevums
Cena
€ 226,99
Paredzamā piegāde 2027. gada 3. - 7. maijā
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Reineccius, Gary (University of Minnesota, St. Paul, USA) izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Flavor Chemistry and Technology
Reineccius, Gary (University of Minnesota, St. Paul, USA)
Flavor Technology, Third Edition provides a comprehensive and updated overview of the principles, ingredients, processes, applications, and quality systems that define modern flavor creation and manufacturing.
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Tiks izlaists | 2027. gada 23. aprīlis |
| ISBN13 | 9781032346854 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 480 |
| Izmēri | 150 × 220 × 20 mm · 453 g |
