Pastāsti draugiem par šo preci:
Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation Snehasis Chakraborty
Cena
€ 83,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 22. okt. - . gada 5. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Snehasis Chakraborty izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation
Snehasis Chakraborty
The ten chapters of this textbook, written in a simple but scientific language, encompass all the non-thermal treatments in-depth, from concepts to technological advances. The book provides complete study material including such pedagogical features as multiple-choice questions, solved numerical problems, and short questions.
176 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2022. gada 24. oktobris |
| ISBN13 | 9781032040592 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 231 |
| Izmēri | 233 × 155 × 20 mm · 416 g |
| Valoda | Angļu |
