Pastāsti draugiem par šo preci:
Culinary Capital Naccarato, Dr Peter (Marymount Manhattan College, USA)
Cena
€ 59,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 5. - 13. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Naccarato, Dr Peter (Marymount Manhattan College, USA) izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Culinary Capital
Naccarato, Dr Peter (Marymount Manhattan College, USA)
TV cookery shows hosted by celebrities. On-line grocers and restaurant review sites. Competitive eating contests, fairs and food blogs. Food plays a vital social role, offering status for those who conform to their culture's culinary norms. Culinary Capital analyzes this phenomenon in action across the landscape of contemporary culture.
160 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2012. gada 1. decembris |
| ISBN13 | 9780857853837 |
| Izdevēji | Bloomsbury Publishing PLC |
| Lapas | 160 |
| Izmēri | 234 × 158 × 9 mm · 248 g |
| Valoda | Angļu |