Pastāsti draugiem par šo preci:
Culinary Capital Naccarato, Dr Peter (Marymount Manhattan College, USA)
Cena
€ 161,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 13. - 23. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Naccarato, Dr Peter (Marymount Manhattan College, USA) izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Culinary Capital
Naccarato, Dr Peter (Marymount Manhattan College, USA)
TV cookery shows hosted by celebrities. On-line grocers and restaurant review sites. Competitive eating contests, fairs and food blogs. Food plays a vital social role, offering status for those who conform to their culture's culinary norms. Culinary Capital analyzes this phenomenon in action across the landscape of contemporary culture.
160 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2012. gada 1. decembris |
| ISBN13 | 9780857853820 |
| Izdevēji | Bloomsbury Publishing PLC |
| Lapas | 160 |
| Izmēri | 156 × 241 × 14 mm · 294 g |
| Valoda | Angļu |