Maillard Reaction - RSC Food Analysis Monographs - Sian E Fayle - Grāmatas - Royal Society of Chemistry - 9780854045815 - 2002. gada 18. marts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Sian E Fayle
Maillard Reaction - RSC Food Analysis Monographs 1. izdevums

Cena
€ 90,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 19. okt. - . gada 2. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Sian E Fayle izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This unique book provides a 'one-stop' text from which methods of analysis of Maillard products may be obtained.

134 pages, Illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2002. gada 18. marts
ISBN13 9780854045815
Izdevēji Royal Society of Chemistry
Lapas 134
Izmēri 241 × 164 × 15 mm   ·   364 g
Valoda Angļu  
Sērijas redaktors Belton, Peter S (University of East Anglia, UK)

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Sian E Fayle