Rossella Esposito

La Tonnara di Pizzo Calabro Rossella Esposito

L'autrice, con questo suo lavoro ha voluto dare un'identità al paese che l'ha cresciuta, Pizzo Calabro e di tutta la Calabria, raccontare, ovviamente, una storia o meglio tramandare una tradizione che non esiste più, ma che è stata fondamentale per essa: la Tonnara, un metodo di pesca e di lavorazione del tonno assai praticato ed oggi in disuso, del quale, tuttavia, rimangono numerosissime testimonianze storiche in tutto il Mediterraneo, riassumendo anche con scatti fotografici reali del paese e della popolazione di quel periodo, tutta quest'attività, queste conoscenze e saperi che ruotavano attorno alla pesca del tonno, eseguita in un periodo ristretto dell'anno, da maggio fino a Giugno, e, con una grande partecipazione di persone che avevano tante specializzazioni. Il volume racchiude testimonianze dei familiari dell'autrice, dei nonni e di altre persone anziane del paese di Pizzo Calabro, vissute in quegli anni (dal 1930, circa). Arricchito di pagine dedicate non solo al passato, ad un mestiere oramai tramontato che è stato fonte di ricchezza ma soprattutto una cultura che legava l'uomo alla natura e alla divinità, tra il magico e il religioso, ma anche al presente e all'arte culinaria calabrese. Esso, si rivolge pertanto agli studenti dei corsi di laurea dell'area Umanistica, in particolare in Lettere, in Storia, in Mediazione linguistica, in Lingue e letterature moderne, in Lingue e letterature straniere, in Scienze del turismo, ma anche ai semplici lettori curiosi di scoprire quest'affascinante campo dell' Antropologia.