Ignacio Tortora

Cocina Baja en Calorias y en Carbohidratos Ignacio Tortora

Este libro no contiene fotografías.
Si estás buscando bajar peso y controlar tus niveles de azúcar en sangre tenemos 50 recetas fáciles con pasos simples y pocos ingredientes de diferentes preraciones, tanto dulces como saladas para solucionar las comidas diarias.
Cuidando calorías, grasas y carbohidratos sin perder el sabor.
Incluye entradas, platos principales, postres y panes.
Encontrarás adaptaciones de recetas y creaciones en un formato de manual donde el objetivo fundamental es lograr la receta sin dificultades.
Entradas y Acompañamientos:
Berenjenas Rellenas
Caldo Base de Verduras
Ensalada de Fideos y Arroz
Ensalada de Pollo y Fideos
Ratatouille
Sopa de Calabaza
Sopa de Quinoa
Sopa de Zanahoria
Terrina de Espinacas y Almendras
Terrina de Pescado
Terrina Tricolor
Torre de Vegetales
Platos Principales:
Albóndigas de Carne Magra
Cazuela de Lentejas y Arroz Integral
Crepes de Puerro
Lasaña de Berenjena
Lenguado a la Plancha con Calabaza
Lomo con Zanahoria y Calabaza Asada
Lomo Relleno de Espinaca
Malfatti de Calabaza
Pan de Carne Magra
Pollo al Curry
Rolls de Berenjena
Rolls de Repollo
Strogonoff de Carne
Strogonoff de Pollo
Strudel de Mariscos
Strudel de Vegetales
Suprema con Sésamo
Suprema de Pollo al Wok con Vegetales
Suprema Rellena
Tarta Caprese
Tarta de Frutos Rojos Sin Gluten
Tarta de Pollo y Curry
Tarta de Zapallitos
Ternera a la Cacerola
Masa para Wrap
Wrap de Pollo
Zuccinis Rellenos
Postres:
Arrollado de Dulce de Leche
Arrollado de Frutos Rojos
Brownie
Flan de Banana
Flan de Zapallo y Naranja
Mousse de Maracuyá
Tarta de Frutos Rojos Sin Gluten
Panes:
Focaccia
Pan de Gluten
Pan Integral
Pan Fit Bajas Calorías