Mineral Containing Proteins: Roles in Nutrition -  - Grāmatas - Springer Verlag, Singapore - 9789811035951 - 2017. gada 10. marts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Mineral Containing Proteins: Roles in Nutrition 1st ed. 2017 edition


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This book describes the structure, function and nutritional values of iron-, zinc-, selenium- and calcium-containing proteins, exploring key mineral-containing proteins like phytoferritin and lactoferrin, as well as a host of zinc- and selenium-containing proteins.


204 pages, 20 black & white illustrations, 37 colour illustrations, biography

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2017. gada 10. marts
ISBN13 9789811035951
Izdevēji Springer Verlag, Singapore
Lapas 204
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   527 g
Redaktors Zhao, Guanghua

Vairāk no tā paša izdevēja