Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria - Michael J Gasson - Grāmatas - Springer - 9789401045841 - 2012. gada 5. oktobris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Michael J Gasson
Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition

Cena
€ 202,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 15. - 23. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Michael J Gasson izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

A prime reference volume for geneticists, food technologists and biotechnologists in the academic and industrial sectors. New methods of food production require fast and reliable manufacture, which has led to a dramatic surge of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria.

300 pages, biography

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2012. gada 5. oktobris
ISBN13 9789401045841
Izdevēji Springer
Lapas 300
Izmēri 155 × 235 × 16 mm   ·   444 g
Redaktors De Vos, W.
Redaktors Gasson, Michael J.

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Michael J Gasson