Maria del Huerto Troncoso

Cuisiner en temps de pandemie Maria del Huerto Troncoso

ujourd'hui, nous avons perdu de nombreuses coutumes que nos familles ont héritées de génération en génération et l'une d'entre elles est la recette qui nous fait nous souvenir de notre enfance ou des personnes qui ne sont plus là, en partageant une réunion de famille et une conversation agréable. Compte tenu de l'avancée de la technologie et avec elle, le bombardement d'informations et de réseaux sociaux chaque jour, nous sommes plus enclins à cette perte, ajoutée au rythme vertigineux de nos vies qui nous impliquent dans une myriade d'activités et de responsabilités qui nous font oublier peu à peu et sans le vouloir, les racines qui définissent qui nous sommes.