Pastāsti draugiem par šo preci:
Immigrati nell'industria della ristorazione italiana Martina Vignoli
Cena
€ 56,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 29. okt. - . gada 6. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Martina Vignoli izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Immigrati nell'industria della ristorazione italiana
Martina Vignoli
I ristoranti italiani hanno invaso Parigi. Oltre alle piccole imprese a conduzione familiare (di immigrati o di origine italiana), ci sono numerose catene di ristoranti italiani specializzati gestiti da imprenditori non italiani. Questo settore è sempre più di moda e sta diventando un ambiente privilegiato per l'integrazione professionale dei giovani immigrati italiani. Questa ricerca mira a indagare le relazioni interetniche all'interno degli stabilimenti e le gerarchie etniche che vi si creano.
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2021. gada 19. aprīlis |
| ISBN13 | 9786203638288 |
| Izdevēji | Edizioni Sapienza |
| Lapas | 148 |
| Izmēri | 152 × 229 × 9 mm · 238 g |
| Valoda | Itāļu |
