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Revisao sobre Propriedades de Algumas Especies de Peixe Ali Aberoumand
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Revisao sobre Propriedades de Algumas Especies de Peixe
Ali Aberoumand
Este livro inclui artigos de revisão e pesquisa publicados sobre diferentes espécies de peixes e seu estudo é recomendado para estudantes, pesquisadores, professores e proprietários de fábricas de pesca para obter as informações necessárias sobre as características necessárias das diferentes espécies de peixes. Interesse de pesquisa do Autor: Propriedades físico-químicas antes e depois do processamento, Química alimentar e processamento, Dieta contém frutos do mar e o seu papel na saúde das pessoas. Propriedades físico-químicas antes e depois do processamento, Química alimentar e processamento de peixe, A dieta contém frutos do mar e o seu papel na saúde das pessoas.
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2021. gada 18. marts |
| ISBN13 | 9786203507409 |
| Izdevēji | Edicoes Nosso Conhecimento |
| Lapas | 68 |
| Izmēri | 152 × 229 × 4 mm · 119 g |
| Valoda | Portugāļu |
