Produkcja chleba pszennego - Iftikhar Ahmed Solangi - Grāmatas - Wydawnictwo Nasza Wiedza - 9786203294934 - 2021. gada 7. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Produkcja chleba pszennego

Cena
€ 37,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 21. - 29. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Iftikhar Ahmed Solangi izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

W celu okre?lenia cech fizykochemicznych i sensorycznych ró?nych próbek chleba przygotowanych z zastosowaniem ró?nych receptur opracowano trzy ró?ne m?ki kompozytowe, tj. F1=100% WWF, F2=80% WWF, 10% SF i 10% RF, F3=60% WWF, 20% SF i 20% RF, które nast?pnie wykorzystano do produkcji wzbogaconych próbek chleba odpowiednio T1, T2 i Te. Spo?ród badanych próbek chleba T2 i T3 charakteryzowaly si? istotnie wy?sz? zawarto?ci? tluszczu (p

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2021. gada 7. februāris
ISBN13 9786203294934
Izdevēji Wydawnictwo Nasza Wiedza
Lapas 64
Izmēri 152 × 229 × 4 mm   ·   113 g
Valoda Poļu