Maanzou Boukari

Analiza spoleczno-ekonomiczna promocji sektora orzechow nerkowca Maanzou Boukari

Badanie przeprowadzone w gminie Parakou w pólnocnym Beninie mialo na celu okre?lenie czynników spoleczno-ekonomicznych, które wyja?niaj? i wspieraj? motywacje podmiotów zaanga?owanych w przemysl orzechów nerkowca. W tym celu przyj?to mieszane podej?cie metodologiczne. Dane zebrano za pomoc? kwestionariusza, który zostal przekazany 71 uczestnikom la?cucha orzechów nerkowca oraz siatki obserwacyjnej. Do analizy danych wykorzystano statystyki opisowe za pomoc? ró?nych narz?dzi. Okazalo si?, ?e producenci, struktury zarz?dzania, handlowcy i przetwórcy s? glównymi podmiotami zaanga?owanymi w sektor orzechów nerkowca na badanym obszarze. Przetwarzanie orzechów nerkowca na pra?one migdaly jest dzialalno?ci? zarezerwowan? wyl?cznie dla kobiet i odbywa si? przy u?yciu tradycyjnych technologii. Wreszcie, efekty zwi?zane z dochodami i niskimi inwestycjami (41%), na?ladownictwo (29%), rodzina lub siec producentów (23%) oraz wsparcie doradcze techników rolniczych (7%) s? glównymi czynnikami, które zach?caj? producentów z Tourou do zakladania nowych sadów orzechów nerkowca.