Ammonium Thiosulfate Deflowering Treatments: Influencing Maturity of Once-over Harvest Yield and Capsaicinoid Content of Pepper Fruit - Michael Smith - Grāmatas - LAP Lambert Academic Publishing - 9783838310367 - 2010. gada 5. jūnijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Michael Smith
Ammonium Thiosulfate Deflowering Treatments: Influencing Maturity of Once-over Harvest Yield and Capsaicinoid Content of Pepper Fruit

Cena
€ 45,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 3. - 11. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Michael Smith izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pungency in hot peppers (Capsicum annuum L. var. annuum) is mostly due to capsaicin (CAP) and dihydrocapsaicin (DC), contributing more than 90% of the total pungency. Loss of harvestable pungency occurs prior to once-over winter harvest due to shattering of early set fruits. Ammonium thiosulfate (ATS) treatments were applied at different concentrations and maturity stages of pepper. The increase in capsaicinoid content afforded by application of 6%, 9% and 12% ATS over the control approximately ranged 8 to 15 percent.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2010. gada 5. jūnijs
ISBN13 9783838310367
Izdevēji LAP Lambert Academic Publishing
Lapas 60
Izmēri 225 × 4 × 150 mm   ·   107 g
Valoda Vācu  

Vairāk no Michael Smith

Rādīt visu

Skatīt visus Michael Smith