Tekhnologiya Khleba S Primeneniem Kompozitnoy Muki - Tat'yana Gavryushenko - Grāmatas - LAP LAMBERT Academic Publishing - 9783659587795 - 2014. gada 3. septembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Tat'yana Gavryushenko
Tekhnologiya Khleba S Primeneniem Kompozitnoy Muki Russian edition

Cena
€ 50,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 25. nov. - . gada 3. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Tat'yana Gavryushenko izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

V knige rassmotreny perspektivy ispol'zovaniya zernovogo i maslichnogo syr'ya dlya povysheniya pishchevoy tsennosti, rasshireniya assortimenta khlebobulochnykh izdeliy. Privedeny rezul'taty issledovaniya vliyaniya l'nyanoy i grechnevoy muki na kachestvo izgotovlyaemogo khleba. Na osnovanii poluchennykh rezul'tatov ustanovleny dozirovki kompozitnoy muki i ikh vliyanie na pokazateli kachestva khleba iz pshenichnoy muki pervogo sorta.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2014. gada 3. septembris
ISBN13 9783659587795
Izdevēji LAP LAMBERT Academic Publishing
Lapas 104
Izmēri 152 × 229 × 6 mm   ·   173 g
Valoda Vācu  

Skatīt visus Tat'yana Gavryushenko