Nizkotemperaturnoe Konservirovanie Bakterial'nykh Zakvasok - Igor' Alekseevich Korotkiy - Grāmatas - LAP LAMBERT Academic Publishing - 9783659508004 - 2014. gada 21. janvāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Igor' Alekseevich Korotkiy
Nizkotemperaturnoe Konservirovanie Bakterial'nykh Zakvasok Russian edition

Cena
€ 31,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 20. - 30. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Igor' Alekseevich Korotkiy izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Rassmotreny osnovy nizkotemperaturnogo khraneniya zakvasok termofil'nykh molochnokislykh bakteriy. Izlozhena sushchnost' fiziko-khimicheskikh, teplofizicheskikh i mikrobiologicheskikh protsessov proiskhodyashchikh v bakterial'nykh zakvaskakh pri deystvii nizkikh temperatur. Issledovano vliyanie nizkikh temperatur na geneticheskuyu stabil'nost' termofil'nykh molochnokislykh bakteriy. Prednaznachena dlya nauchnykh rabotnikov, tekhnologov pishchevoy promyshlennosti, mozhet byt' polezna prepodavatelyam, aspirantam i studentam vuzov.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2014. gada 21. janvāris
ISBN13 9783659508004
Izdevēji LAP LAMBERT Academic Publishing
Lapas 88
Izmēri 150 × 5 × 226 mm   ·   149 g
Valoda Vācu  

Skatīt visus Igor' Alekseevich Korotkiy