[Membrane Systems in the Food Production, Vol 1+2] - Alfredo Cassano - Grāmatas - De Gruyter - 9783110746815 - 2021. gada 7. septembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

[Membrane Systems in the Food Production, Vol 1+2]


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Alfredo Cassano izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The two-volume work presents applications of integrated membrane operations in agro-food productions with significant focus on product quality, recovery of high added-value compounds, reduction of energy consumption and environmental impact. The authors provide an overview of current research and development.

Volume 1. Dairy, Wine and Oil Processing.

Volume 2. Wellness Ingredients and Juice Processing.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2021. gada 7. septembris
ISBN13 9783110746815
Izdevēji De Gruyter
Lapas 568
Izmēri 170 × 240 × 32 mm   ·   1,05 kg   (Svars (aptuveni))
Valoda Vācu  

Vairāk no Alfredo Cassano

Vairāk no tā paša izdevēja