Nano-food Engineering: Volume One - Food Engineering Series - - Grāmatas - Springer Nature Switzerland AG - 9783030445546 - 2021. gada 8. augusts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Nano-food Engineering: Volume One - Food Engineering Series 2020 edition

Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This extensive and singular work focuses on current applications of nanotechnology in food systems. The functionality and applicability of food-related nanotechnology is covered in depth, presenting a view on the food processing, packaging,storage and safety assessment of nanotechnology in the food industry.

389 pages, 104 Illustrations, color; 50 Illustrations, black and white; X, 389 p. 154 illus., 104 il

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2021. gada 8. augusts
ISBN13 9783030445546
Izdevēji Springer Nature Switzerland AG
Lapas 389
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   557 g
Valoda Vācu  
Redaktors Dasgupta, Nandita
Redaktors Hebbar, Umesh
Redaktors Kumar Mishra, Raghvendra
Redaktors Ranjan, Shivendu

Vairāk no tā paša izdevēja