Food biopolymers: Structural, functional and nutraceutical properties - - Grāmatas - Springer Nature Switzerland AG - 9783030270605 - 2021. gada 11. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food biopolymers: Structural, functional and nutraceutical properties 2021 edition

Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Food biopolymers: Structural, functional and nutraceutical properties provides valuable coverage of all major food biopolymers from plant, animal and marine sources.

441 pages, 18 Tables, color; 21 Illustrations, color; 26 Illustrations, black and white; VI, 441 p.

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2021. gada 11. februāris
ISBN13 9783030270605
Izdevēji Springer Nature Switzerland AG
Lapas 441
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   798 g
Valoda Vācu  
Redaktors Ashwar, Bilal Ahmad
Redaktors Gani, Adil

Vairāk no tā paša izdevēja