Sylvestre Dufour

De L'usage Du Caphe, Du the et Du Chocolate Sylvestre Dufour

De l'usage du caphé, du thé et du chocolate
Date de l'édition originale: 1671
Comprend: Du chocolate dialogue entre un medecin, un indien, & un bourgeois. Composé par Barthelemey Marradon ... imprimé à Seville l'an 1618. Tourné à present de l'espagnol, & accommodé à la françoise; Du chocolate discours curieux, divisé en quatre parties par Antoine Colmenero de Ledesma, ... traduit d'espagnol en françois sur l'impression faite à Madrid l'an 1631. & éclaircy de quelques annotations, par René MoreauBnF-Partenariats, Livre Ancien - ProQuest - EEBAppartient à l'ensemble documentaire: PatGourmAvec mode texte

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr