Sylvestre Dufour

Traitez Nouveaux Et Curieux Du Cafe, Du The Et Du Chocolate. Avec Le Dialogue Du Chocolate Sylvestre Dufour

Traitez nouveaux et curieux du café, du thé et du chocolate... par Philippe Syulvestre Dufour [Avec le Dialogue du chocolate traduit de B. Marradon]
Date de l'édition originale: 1688
Appartient à l'ensemble documentaire: PatGourm

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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