Minerals in Foods: Bioactivity, Metabolism, Nutrition - Edward Harris - Grāmatas - DEStech Publications, Inc - 9781932078978 - 2014. gada 6. marts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Minerals in Foods: Bioactivity, Metabolism, Nutrition


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Edward Harris izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Presents a technical introduction to all facets of nutritive minerals in foods, including their chemistry, transport, absorption, bioavailability and physiological functions. The book explains the in vivo behaviour of minerals at a molecular level and clarifies their unique metabolic roles.


288 pages

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2014. gada 6. marts
ISBN13 9781932078978
Izdevēji DEStech Publications, Inc
Lapas 288
Izmēri 156 × 235 × 26 mm   ·   666 g