Bread Builders: Hearth Loaves and Masonry Ovens - Daniel Wing - Grāmatas - Chelsea Green Publishing Co - 9781890132057 - 1999. gada 29. aprīlis
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Bread Builders: Hearth Loaves and Masonry Ovens

Cena
€ 30,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 5. - 12. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Daniel Wing izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The Bread Builders explains the grains and flours, leavens and doughs, the chemistry of bread, and the physics of baking in a big book filled with helpful drawings, photographs, recipes, and tips. In a unique angle for a book on baking bread, it also includes detailed diagrams and instructions for building your own masonry bread oven from scratch.


250 pages, Black and White Photos and Illustrations, 6 Pages of Color Illustrations

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 1999. gada 29. aprīlis
ISBN13 9781890132057
Izdevēji Chelsea Green Publishing Co
Lapas 250
Izmēri 204 × 254 × 17 mm   ·   782 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Daniel Wing ( piem., Paperback Book )