Pastāsti draugiem par šo preci:
Bread and the British Economy, 1770–1870 Christian Petersen New edition
Do you have a profile? Pierakstīties
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Christian Petersen izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Bread and the British Economy, 1770–1870
Christian Petersen
An analysis of bread as a food and as a socio-economic factor in the British economy in the period 1770 to 1870. It covers cost efficiency and nutritional factors, flour production, market changes and manipulation, consumers and socio-economic groups, the transport of bread, and other matters.
380 pages, bibliography
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 1995. gada 18. maijs |
| ISBN13 | 9781859281178 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 362 |
| Izmēri | 163 × 243 × 28 mm · 660 g |