Alternatives to Conventional Food Processing - Green Chemistry Series - Andrew Proctor - Grāmatas - Royal Society of Chemistry - 9781849730372 - 2010. gada 16. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Alternatives to Conventional Food Processing - Green Chemistry Series

Cena
€ 197,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 9. - 23. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Andrew Proctor izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

This cross disciplinary book relates green principles to the food industry, covering legal and policy issues, engineering, food processing and food science.


504 pages, 109 black & white illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2010. gada 16. decembris
ISBN13 9781849730372
Izdevēji Royal Society of Chemistry
Lapas 499
Izmēri 242 × 165 × 45 mm   ·   1,10 kg
Redaktors Proctor, Andrew (University of Arkansas, USA)

Vairāk no Andrew Proctor

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja