Pastāsti draugiem par šo preci:
Stirring the Pot: A History of African Cuisine James C. McCann
Do you have a profile? Pierakstīties
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem James C. McCann izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Stirring the Pot: A History of African Cuisine
James C. McCann
Describes how the ingredients, methods and varieties of African cuisine comprise a repository of tried and tested household and farming knowledge, mostly preserved by women. This title also reveals how recipes, tastes and culinary practices are integral to understanding the continent's history.
256 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2010. gada 1. jūlijs |
| ISBN13 | 9781849040365 |
| Izdevēji | C Hurst & Co Publishers Ltd |
| Lapas | 256 |
| Izmēri | 142 × 217 × 15 mm · 310 g |
| Valoda | Angļu |
Vairāk no James C. McCann
Vairāk no šīs sērijas
Vairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus James C. McCann