Pastāsti draugiem par šo preci:
Food: Ethnographic Encounters - Encounters: Experience and Anthropological Knowledge Leo Coleman
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Leo Coleman izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Food: Ethnographic Encounters - Encounters: Experience and Anthropological Knowledge
Leo Coleman
Food exchange and consumption are central to the fieldwork experience. This book presents a highly engaging study of anthropologists' field encounters of preparing, producing, sharing, and consuming food.
192 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2012. gada 17. janvāris |
| Oriģinālā izdošanas datums | 2011 |
| ISBN13 | 9781847889089 |
| Izdevēji | Bloomsbury Publishing PLC |
| Žanrs | Ethnic Orientation > Multicultural |
| Lapas | 192 |
| Izmēri | 161 × 236 × 16 mm · 446 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Coleman, Leo |