Food: Ethnographic Encounters - Encounters: Experience and Anthropological Knowledge - Leo Coleman - Grāmatas - Bloomsbury Publishing PLC - 9781847889089 - 2012. gada 17. janvāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food: Ethnographic Encounters - Encounters: Experience and Anthropological Knowledge


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Leo Coleman izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

Food exchange and consumption are central to the fieldwork experience. This book presents a highly engaging study of anthropologists' field encounters of preparing, producing, sharing, and consuming food.


192 pages

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2012. gada 17. janvāris
Oriģinālā izdošanas datums 2011
ISBN13 9781847889089
Izdevēji Bloomsbury Publishing PLC
Žanrs Ethnic Orientation > Multicultural
Lapas 192
Izmēri 161 × 236 × 16 mm   ·   446 g
Valoda Angļu  
Redaktors Coleman, Leo

Vairāk no tā paša izdevēja