Pastāsti draugiem par šo preci:
Beans: A History Albala, Ken (University of the Pacific, USA) 2 Revised edition
Cena
€ 57,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 13. - 27. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Albala, Ken (University of the Pacific, USA) izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Beans: A History
Albala, Ken (University of the Pacific, USA)
From the lentil to the soybean, every civilization on the planet has cultivated its own species of bean. The humble bean has always attracted attention - from Pythagoras' notion that the bean hosted a human soul to St Jerome's indictment against bean-eating in convents. This book takes readers on a journey across cuisines and cultures.
256 pages, bibliography, index
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2007. gada 1. septembris |
| ISBN13 | 9781845204303 |
| Izdevēji | Bloomsbury Publishing PLC |
| Lapas | 256 |
| Izmēri | 159 × 200 × 27 mm · 453 g |
| Valoda | Angļu |