Algal Polysaccharides and Proteins for Food Applications: Specification, Cultivation and Extraction - Food Chemistry, Function and Analysis - - Grāmatas - Royal Society of Chemistry - 9781837671229 - 2026. gada 3. jūnijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Algal Polysaccharides and Proteins for Food Applications: Specification, Cultivation and Extraction - Food Chemistry, Function and Analysis

Cena
€ 301,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 12. - 26. okt.

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Application of algae to food products is in its infancy, but this book provides information on the potential of algae in the food supply chain and the benefits of this untapped food resource.

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2026. gada 3. jūnijs
ISBN13 9781837671229
Izdevēji Royal Society of Chemistry
Lapas 588
Izmēri 156 × 234 × 33 mm   ·   1,03 kg
Redaktors Bashir, Khalid (Jamia Hamdard, India)
Redaktors Jan, Kulsum (Jamia Hamdard, India)
Redaktors Kumar Maurya, Vaibhav (Perkin Elmer, India)
Redaktors Kumar Sahu, Jatindra (Indian Institute of Technology Delhi, India)
Redaktors Muthukumarappan, Kasiviswanathan (South Dakota State University, USA.)
Redaktors Shakya, Amita (Amity University Chhattisgarh, Raipur, India)

Vairāk no tā paša izdevēja