Pastāsti draugiem par šo preci:
Hummus: A Global History - Edible Harriet Nussbaum
Hummus: A Global History - Edible
Harriet Nussbaum
A global history of hummus bi-tahina, perhaps the world’s favourite dip.
176 pages, 44 color plates, 2 halftones
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2021. gada 11. oktobris |
| ISBN13 | 9781789144628 |
| Izdevēji | Reaktion Books |
| Lapas | 120 |
| Izmēri | 205 × 127 × 12 mm · 280 g |