Food Contact Materials Analysis: Mass Spectrometry Techniques - Food Chemistry, Function and Analysis - Michele Suman - Grāmatas - Royal Society of Chemistry - 9781788011242 - 2019. gada 25. janvāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food Contact Materials Analysis: Mass Spectrometry Techniques - Food Chemistry, Function and Analysis


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Michele Suman izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This book outlines how ingredients and their interrelationship with processing and packaging have developed with the exploitation of mass spectrometry and gives practical protocols to stake holders showing the flexibility of this technique.


274 pages, No

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2019. gada 25. janvāris
ISBN13 9781788011242
Izdevēji Royal Society of Chemistry
Lapas 273
Izmēri 241 × 165 × 18 mm   ·   576 g
Valoda Angļu  
Redaktors Suman, Michele (Barilla S.p.A, Italy)

Vairāk no Michele Suman

Vairāk no tā paša izdevēja