Pastāsti draugiem par šo preci:
Charcuterie: Slow Down, Salt, Dry and Cure - From Scratch Tim Hayward
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Tim Hayward izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Charcuterie: Slow Down, Salt, Dry and Cure - From Scratch
Tim Hayward
All the recipes and techniques you need to know to cure and preserve meat from scratch.
176 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2022. gada 14. aprīlis |
| ISBN13 | 9781787138155 |
| Izdevēji | Quadrille Publishing Ltd |
| Lapas | 144 |
| Izmēri | 190 × 143 × 27 mm · 294 g |
| Valoda | Angļu |
