Sensing Techniques for Food Safety and Quality Control - Food Chemistry, Function and Analysis - Lu - Grāmatas - Royal Society of Chemistry - 9781782626640 - 2017. gada 14. jūlijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Lu
Sensing Techniques for Food Safety and Quality Control - Food Chemistry, Function and Analysis


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Lu izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Providing an updated summary of the application of different types of sensors for the analysis of food safety and quality, this book discusses the core principles, current research status, challenges and successful examples for each technology.


382 pages

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2017. gada 14. jūlijs
ISBN13 9781782626640
Izdevēji Royal Society of Chemistry
Lapas 382
Izmēri 240 × 163 × 29 mm   ·   742 g
Redaktors Lu, Xiaonan (University of British Columbia, Canada)

Vairāk no Lu

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Lu ( piem., Book , CD , Hardcover Book , Paperback Book un DVD )